Мы в ВКонтатке
 
Клубы
Рейтинг — 0 1 участник
Рейтинг — 0 1 участник
Рейтинг — 0 1 участник

Правила на моей кухне

5 февраля 2014
article186.jpg

Если вы любите готовить, кухня становится самым посещаемым местом в квартире. На своей кухне вы полноправна хозяйка, а, значит, можете устанавливать свои правила. Чистота и порядок, ароматная выпечка и вкусные борщи, современная техника и острые ножи — а какие правила на вашей кухне?

Одним из самых частых комнат в квартире, где женщина проводит самое большое количество своего времени и делает свои основные домашние дела, является кухня. Есть поговорка, что машина – это лицо мужчины, а  кухня – это лицо женщины. По порядку на кухне можно определить чистоплотность женщины, поэтому надо приложить максимум стараний, чтобы быть всегда на высоте и не краснеть за грязь на кухне. Обязательно установите правила для своей кухни, которые сможете соблюдать.

 

1) На кухне хранится большое количество еды, которая вместе с тем, что является для людей источником пищи, может служить и причиной пищевых отравлений и всяческих заболеваний. На многих мясных продуктах или сырых овощах содержится уйма патогенных микроорганизмов, которые погибают при варке, но остаются на ножах и разделочных досках, посуде и столах. Поэтому всегда нужно тщательно мыть столы с помощью дезинфицирующих средств, обдавать ножи и разделочные доски кипятком, и желательно для каждого вида продуктов иметь свою доску и отдельный нож.

 

2) Не следует держать сырые и готовые продукты вместе на одной полке холодильника, сразу определите, какое место предназначено каждому виду продуктов  на кухне, и старайтесь придерживаться заведенного порядка.

 

3)Еженедельно проверяйте муку и крупы, не завелись ли там пищевые жучки, и сразу выкидывайте продукты, если вы обнаружите что-то подозрительное.

 

4) Каждый день меняйте кухонное полотенце, часто стирайте прихватки для горячей посуды, выкидывайте их без сожаления после того, как они залоснятся или потемнеют.

 

5) Пользуйтесь мешками для мусора, регулярно мойте с моющими средствами мусорное ведро, просушивайте его. Не  накапливайте гору мусора, возьмите за  правило выносить мусор каждый вечер, даже если ведро не заполнено до краев. Не нужно создавать бактериям благоприятную для размножения среду.

 

6) Не держите на тарелках остатки пищи, накладывайте столько, сколько вы в состоянии съесть. Пища, разогретая по нескольку раз, тоже может служить источником отравления.

 

7) Готовые блюда не держите целый день на плите, подождите, пока они остынут, и храните их в холодильнике не более трех дней, а салаты вообще не более суток, даже если вам и жалко потраченных на них продуктов. Вспомните новогодние праздники и последующие за ним дни, когда мы все доедаем.

 

 

8) Также не размораживайте по нескольку раз фарш и мясо, лучше после покупки сразу поделите его на нужное количество и упакуйте по отдельности.

 

9) Все купленные овощи и фрукты сразу после магазина вымойте и высушите, положите в холодильник,  не храните подгнившие фрукты, сразу избавляйтесь от них. Не покупайте мясо, рыбу и молоко у уличных продавцов, ведь они не обеспечивают правильное хранение. 

 

10) Следите за чистотой воды, пейте либо кипяченую воду, либо очищенную специальными фильтрами.

 

11) Постоянно мойте кухонные шкафчики, для устранения запахов в них можно использовать воду с уксусом. Для холодильников есть специальные недорогие поглотители запаха, а также можно положить нарезанный пополам лимон. Нужно вынуть из него мякоть, а взамен насыпать пищевую соду – такого средства хватит на неделю. Можно использовать активированный уголь, он тоже нейтрализует запахи. А также смочить кусочек тряпки лавандовым или лимонным маслом и положить ее в дверку холодильника.

 

12) После каждого приготовления пищи старайтесь мыть плиту и духовку. Можно поставить в духовку посуду с водой и корками от цитрусовых, они хорошо освежают.  

 

13) Если вы пользуетесь микроволновой печью, то можно вымыть ее стенки кофейной гущей или мятной зубной пастой,  а также поставить в нее стакан воды с добавлением уксуса и лимонной кислоты на 5 минут на максимальную мощность. После того, как грязь на стенках размякнет, нужно ее аккуратно удалить, стараясь, чтобы она не попала в отверстия в задней стенке микроволновки.

 

14) После каждого мытья посуды вытирайте ее насухо, во влажной среде в сушилке или подставке для ложек и вилок может образоваться грибок или плесень. Если у вас аллергия на химические вещества, содержащиеся в жидкости для мытья посуды,  используйте самодельное средство: в пластиковую тару налейте  по две столовые ложки оливкового масла и 9 % уксуса,  две чайные ложки глицерина, 0,5 литра воды и добавьте 10 капель любого цитрусового масла.

 

15) Не забывайте протирать раз в неделю вентиляционную решетку на кухне, на ней накапливается много жирной пыли. Обычно решетка находится над головой, и вы не обращаете на нее внимания, а вот человеку, пришедшему к вам в гости, она может  сразу броситься в глаза. Такая же пыль оседает на кухонных шкафчиках сверху, ее трудно бывает оттереть, поэтому лучше сразу застилать шкафы сверху листами бумаги  или газетами и периодически их менять. Так же старайтесь каждый день мыть или протирать полы на кухне, даже если они не грязные с виду, лишняя дезинфекция не помешает.

 

Все эти нехитрые правила на кухне войдут со временем в привычку и позволят вам гордиться своей кухней, а вашему семейству – хорошей хозяйкой.

При перепечатке материалов ссылка обязательна! - 993698

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1435 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Популярные статьи
+2
Похудеть к лету 2015 года!

Как похудеть к лету 2015 года? Очень просто - прими участие в конкурсе похудения к лету.

0
Измена мужа: признаки и решение проблемы

Говорят, если вы начали подозревать мужа в измене - почти наверняка это случилось. Но как быть, если вы не уверены в верности супруга, однако точных доказательств нет? Существуют причины и признаки мужской измены, которые наверняка будут точными.

0
Как перестать ревновать сильно?

"Ревнует — значит любит". Эта знаменитая  поговорка достаточно спорная. Если вы замечаете за собой сильные приступы ревности к своему парню, то стоит разобраться в себе. Причины ревности бывают достаточно различными.<o:p></o:p>

Популярные клубы
Рейтинг — 0 1 участник
Рейтинг — 0 1 участник
Рейтинг — 0 1 участник